菠萝黑椒牛肉是一谈交融了酸甜和香辣口味的适口好菜万博manbext网页版登录app娱乐,以下是精通的制作措施:
食材准备:牛肉(推选使用牛里脊)菠萝:1个中等大小洋葱:1个青红椒:各1个(可选)黑胡椒碎:适量生抽酱油:2汤匙料酒:1汤匙糖:1茶匙盐:适量淀粉:2汤匙蚝油:1汤匙大蒜:3瓣生姜:数片食用油:适量措施:1. 处分食材:将牛肉切成薄片或条状,加入生抽、料酒、淀粉捏匀腌制15分钟;菠萝切块后用淡盐水浸泡10分钟后捞出沥干水分;洋葱、青红椒切丝;大蒜和生姜切末备用。2. 炒牛肉:锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。3. 调味汁:在一个小碗中夹杂生抽、蚝油、糖、少许盐和小数净水,搅动均匀动作调味汁备用。4. 爆香配料:锅中留底油,加入蒜末、姜片爆香,然后加入洋葱丝和青红椒丝接续翻炒至软。
张开剩余51%5. 合炒:将炒过的牛肉倒回锅中与蔬菜一都翻炒,接着加入菠萝块,淋上调味汁,撒上黑胡椒碎,赶快翻炒均匀使总共材料都裹满酱汁。6. 完成:临了阐明个东谈主口味膺惩咸度,确保牛肉熟透且入味。关火前不错尝试一下滋味,淌若需要的话,稳当添加一丝糖来均衡黑胡椒的辛辣。
7. 装盘享用:将炒好的菠萝黑椒牛肉装盘,即可趁热享用。
这谈菜色调丰富,口感种种,既有牛肉的嫩滑又有菠萝的清甜,再加上黑胡椒的私有香气,极端适合搭配米饭食用。但愿你能心爱这谈菜,并享受烹调的乐趣!
发布于:山东省